有機的標準是什么呢？求推薦相關的有機產品。

有機的四標準：第一，原料來自于有機農業生產體系或是野生天然產品；第二，生產和加工過程必須嚴格遵循有機標準；第三，有機生產經過申請、監察機構檢查完成后，有三年的轉換期，轉換期的時候不能稱為有機產品；第四，必須通過合法的有機食品認證機構的認證。現如今越來越多的人注重健康，越來越多的人購買有機的產品。就我目前而言，知道的有機產品有以下的幾類：有機的蔬菜水果、有機的水稻、有機的一些加工產品。最近聽說了一款有機的水稻乳漿飲品，聽說挺不錯的呢，也不知道哪里有賣的。

有機食品的標準是怎樣的？

有機食品指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產的規范生產加工，并經獨立的認證機構認證的農產品及其加工產品。綠色食品是我國政府主推的一個認證農產品，有綠色AA級和A級之分，而其AA級的生產標準基本上等同于有機農業標準。

綠色食品是普通耕作方式生產的農產品向有機食品過渡的一種食品形式。

有機食品是食品行業的最高標準。目前經認證的有機食品主要包括一般的有機農作物產品、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。

干貨| 扒一扒世界上權威的有機認證標準——美澳篇

這期干貨分享，OrgHive和大家一起看看美國和澳洲一些權威的有機認證標準吧~

1.? 美國 USDA 認證

英文：USDA（United States Department of Agriculture）

中文：美國農業部認證機構

美國最權威的有機認證是美國農業部的USDA標準 。USDA的標準極為苛刻。產品包裝上印有USDA標識的產品是官方認證100%使用了有機成份。

　 USDA具體標準

1、使用成份不含任何化學合成物質，如化肥，殺蟲劑，抗生素，食品添加劑以及轉基因動植物。

2、使用成份所生長的土壤，至少三年以上沒有使用過化學合成物質。

3、定期檢查生產和銷售記錄

4、保持有機認證產品的嚴格物理隔離

5、檢驗有機產品的生產設施廠房

6、全部是由有機成份的產品可以使用標簽注明“100%有機”或使用USDA徽標

7、使用超過70%有機成份的產品可以稱作“使用有機成份制造”,但不能使用USDA徽標。

美國農業部在美國境內 指定55家機構對產品成份進行USDA審核 。例如，OTCO(Oregon Tilth Certified Organic) 俄勒岡州有機認證機構。

美國農業部規定有機產品在生產過程中不得使用人工合成防腐劑、石油化學產品、電離輻射和殺蟲劑。并根據產品中有機成分含量的不同，給予不同的有機認證。

“ 100% percent organic ”標識表示該產品中， 除了水和礦物質的其他成分都是有機的 。

“ organic ”標識表示該產品中，除水和礦物質外，有 至少95%的成分都是有機的 。

“100% percent organic”和“organic”的產品都可以在外觀上印有USDA ORGANIC的標識。

2.? 美國 OTCO 認證

英文：Oregon Tilth

中文：美國俄勒岡州耕層認證機構

OregonTilth（1974年成立于美國的非營利性研究及教育組織），俄勒岡州耕層有機認證（OTCO）是 國際公認的有機完整性的象征 。OTCO提供了一個系統，結合嚴格的生產標準，現場視察，并具有法律約束力的合同，以保護有機產品的生產商和買家。致力于研究生物合理性及社會公平性的農業。它主要為整個俄勒岡州的農民、園丁及消費者提供教育活動。并為有機種植者、加工者提供有機認證服務。

3.? 美國 NSF 認證

英文：National Sanitation Foundation，NSF

中文：美國全國衛生基金會

美國全國衛生基金會（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一個 獨立的、不以營利為目的的非政府組織 。NSF專致于公共衛生、安全、環境保護領域的標準制訂、產品測試和認證服務工作，是公共衛生與安全領域的權威機構。

NSF作為中立的第三方對美國以及國際標準的認證資格得到包括美國國家標準研究院（ANSI）、美國職業安全與健康行署、加拿大國家標準委員會等13個國家或行業權威組織的批準與認證。NSF是世界衛生組織（WHO）在食品安全與飲用水安全與處理方面的指定合作中心。經過NSF的檢測并達到NSF標準的產品，被授權可以使用NSF標志。

4.? 澳洲 的有機認證標準

澳洲擁有3個有機認證機構，分別是ACO認證(Australian?Certified Organic)、NASAA認證(National Association of Sustainable Agriculture Australia)，OFC認證(Organic Food Chain)。

其中， ACO是澳大利亞最大的有機或生物生產認證中心 。超過1500家生產制造商皆在此認證中心里。ACO是由澳大利亞有機農場聯盟 (BFA)大力推行，并給有機生產制造商提供有機認證服務。

ACO的標準分為三類：

Claims Certified Organic 表示除水和礦物質外95%以上的組成為有機成分；

Made with certified organic ingredients 表示除水和礦物質外的70%-95%的產品組成是有機成分；

BFA Registered Approved Product 表示產品中的有機成分在95%以下，但是其成分滿足相應標準。

有機食品的標準是什么?

有機食品或稱有機農業產品、生態食品、生物食品或自然食品等，是指來自有機農業生產體系的食品，根據國際有機農業生產要求和有機食品標準規定的生產管理過程進行生產加工的，并通過獨立的有機食品認證機構認證的可食用農副產品及其加工品（有機食品的標志見圖4-3）。這里所說的“有機”不是化學上的概念，而是指采取一種有機的耕作和加工方式。

圖4-3有機食品認證標志

有機農產品執行的是國際有機農業運動聯盟（IFOAM）的“有機農業和產品加工基本標準”。其具體要求有：

①有機食品的條件。原料必須來自于已建立的有機農業生產體系，或采用有機方式采集的野生天然產品；產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物；有完整的生產和銷售記錄檔案；必須通過獨立的合法的有機食品認證機構認證。

②有機食品生產的基本要求。生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；種子或種苗來自于自然界，未經基因工程技術改造過；生產基地建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃；生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中避免污染；從常規生產系統向有機生產轉換通常需要兩年以上的時間，新開荒地、撂荒地需要至少經過12個月的轉換期才有可能獲得頒證；在生產和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產和銷售記錄檔案。

什么是有機產品以及標準是什么？

有機產品（食品）是指按照有機農業的標準生產而得到的產品。

有機農業是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業，或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。（以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布，但我個人覺得并不十分準確，其中并沒有提到不允許使用轉基因，而這在有機弄農業中是不允許的。）

有機標準簡單地說就是在動植物生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，以及基因工程生物及其產物，而且遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統良性循環；對于加工、貯藏、運輸、包裝、標識、銷售等過程中，也有一整套嚴格規范的管理要求。

有機標準各個國家不同，中國的是《中國國際有機標準》，影響力一般般。目前比較主流的幾個標準是美國有機標準、歐盟有機標準和日本有機標準，在國際上廣受認可。

有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證后統稱有機產品。

有機大米標準是什么啊

有機食品的標準是：產品的生產必須符合有機產品（GB/T19630.1）的要求，產品的加工必須符合有機產品（GB/T 19630.2）的規范，產品的標識與銷售必須符合有機產品（GB/T19630.3）的要求，產品生產、加工、經營過程中必須遵守建立和維護的管理體系（GB/T19630.4）的通用規范和要求。

有機大米和普通大米的區別：

1、有機大米在種植和加工的過程中，不能使用化肥，農藥等物品，而普通大米是可以在規定的范圍內使用的。

2、有機大米在種植時，在數量上是要進行嚴格的限制的，而普通大米是沒有限制的。

3、有機大米是有保質期的，而普通大米是沒有這么嚴格的。

4、有機大米在種植時，需要著重控制環境因素，而普通大米是著重控制產品質量。